参与投资并运营江南大学“精酿啤酒”科研成果

通过市场调研发现，国内对高端酿制啤酒的需求日益增长，这些需求目前主要 被进口啤酒所满足，为有效满足消费升级的需要，开发出高品质精酿啤酒，实 现消费内循环。平台围绕江南大学李崎教授、王金晶副教授团队的科研成果 “精酿啤酒酿制专用设备及工艺开发”，参与投资发起哈尔滨蕴露生物科技有 限公司，将专用设备与酿制工艺产业化落地，实现科技成果转化。这是平台参 与投资并运营的项目，是平台的直接投资的重要探索。